|
|
Gnocchi Di Patate Alla Piemontese
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram Gnocchi di Patate
400 gram Grand`Italia Basilico saus
1 potje Grand`Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten)
2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
4 eetlepels Parmezaanse kaas
4 blaadjes verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1 Snijd de knoflook en zongedroogde tomaten in stukjes.Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook.
Stap 2 Voeg de Basilico saus en zongedroogde tomaten toe en verwarm het geheel. Breng ondertussen een ruime hoeveelheid water aan de kook (houd 1 liter water per 100 gram Gnocchi aan).
Stap 3 Kook de Gnocchi 3 minuten en verdeel met de saus over de borden. Garneer het geheel met Parmezaanse kaas en verse basilicum
|
|
|